2015年9月29日 星期二

「綠膳纖」到底有沒有用?以健康食品管理法角度大剖析

最近之前幾個同事傳訊息問我,吃「綠膳纖」到底有沒有效!好像有「朋友」吃了有變瘦了?所謂「三人成虎」(用錯成語),接二連三的雷同問題,讓這個產品名稱如同三字真言懸盪在我腦海,「綠膳纖」、「綠膳纖」、「綠膳纖」……
「綠膳纖」到底有沒有用呢?這次就用健康食品管理法」的角度來剖析吧!
 
先看一篇網路的廣告文章介紹:
L'AMOUR藍沐醫美集團所推出的「綠膳纖」膠囊,經國家實驗認證,能抑制體脂肪之形成,並改善腸道機能、排除宿便、食慾調控促進代謝。兩顆成份同等於5瓶市售健康綠茶的「綠膳纖」膠囊。
「綠膳纖」膠囊其內容含綠茶萃取物、難消化性麥芽糊精、苦橙萃取物(專利)、舞茸萃取物(專利)..等天然草本配方,成份對人體具有保健功效。君綺診所鄭雅瑜醫師說明,「綠膳纖」膠囊除了是首支通過經國家實驗獲得「不易形成體脂肪功能」認證之膠囊,臨床動物實驗食用八週可降低16%體脂肪數據……(文章截取自:http://asia-e-medical.com/knowledge_view_1259.html

各位看完有沒有很興奮?這產品可是「經國家實驗認證,能抑制體脂肪的形成」,有國家食衛署作保證哦!
因此,我先上網查閱「食品藥物消費者服務網-衛生福利部審核通過之健康食品一覽表」,查詢「綠膳纖」,以下為綠膳纖登錄之內容:
許可證字號
中文品名
綠膳纖膠囊
核可日期
2014/4/18
申請商
健康美麗股份有限公司
證況
核可
保健功效相關成分
兒茶素
保健功效
不易形成體脂肪功能
保健功效宣稱
「經動物實驗證實:有助於減少體脂肪之形成。」
警語
1.本品含有蘆薈,孕婦忌食。 2.本品含有乳糖28.99%,有乳糖不耐症者,請洽詢醫師或營養師有關食用本品之意見。 3.兒童、孕婦、哺餵母乳者、老年人及心血管疾病者不宜使用。 4.不得與咖啡因產品同時使用。 5.服用藥物者,再使用前須先諮詢醫療人員。
注意事項
1.請保有健康飲食習慣,維持適當體重。 2.在嚴謹的營養均衡與熱量控制,以及適當的運動條件下,適量攝取本產品有助於不易形成體脂肪。 3.請洽詢醫師或營養師有關食用本品之意見。
先看關鍵內容「保健功效宣稱:經動物實驗證實,有助於減少體脂肪之形成」,有看到關鍵字了嗎?「經動物實驗證實」,我不想說一些負面的話,但老實說,如果看到「動物實驗」,可以說對人體的效果打五折以上了!
接著,那是什麼動物實驗呢?我再查閱「健康食品查驗登記許可資料摘要-衛部健食字第A00255號」
實驗內容:
60隻大鼠。分別為正常對照組、肥胖對照2倍及5倍劑量組,每組各使用12隻雄性SD大鼠進行試驗。三組劑量組試驗物質投予劑量分別為186 mg/kg372 mg/kg930 mg/kg。以60公斤之成人為基準,使用高等實驗動物進行試驗時,劑量之換算原則上以人體每日每公斤體重之建議攝取量(/kg b.w./d)6.2倍為大鼠(Rat)。經動物試驗證實:試驗結果指出,1倍、2倍及5倍劑量組大鼠經投予試驗物質後,於試驗結束時其總增重量分別較肥胖對照組減少10.3%15.2%16.7%

看嘸嗎?簡單地解釋一下,如果把大鼠換算成60公斤的鼠人,只要每天吃入10顆半的綠膳纖,就有降低16%體重的效果;如果嫌吃的太多,可以試試按照說明書指示的4顆,可以降低15%體重的效果,按照單位換算,60公斤的鼠人大約可以降低9公斤左右。
營養標示
每一份量0.552公克(1)本包裝含60
每份
熱量                            2.1大卡
蛋白質                        0.1公克
脂肪                            0.0公克
  飽和脂肪                    0.0公克
  反式脂肪                    0.0公克
碳水化合物                    0.4公克
                            0.5毫克
保健功效成分:兒茶素102.5±20.5 毫克

看起來讓人心動嗎?但還是請大家注意,此為「動物實驗」,許多在「動物實驗」成功之產品,在「人體實驗」並不具有效果。
實證醫學  

為了查閱「動物實驗」與「人體實驗」之不同處,就上網查了可以更清楚描述二者間不同的文章,以下為facebook的文章,寫得不錯,供大家參考。
組織實驗、動物實驗,無法證實「有效」您可能不知道,坊間有許多食品常提到「經實驗證明具有○○○的效果」,當中所謂的實驗並不一定是"人體"實驗,而可能是動物實驗或組織 ( 體外、實驗室、細胞 ) 實驗,但是這類實驗並不能證明「人吃了會有效」,因為無論藥物還是食物,人體攝取後皆需經過胃酸消化、吸收,再經過肝臟代謝後才開始生效,而組織 ( 體外、實驗室、細胞 ) 實驗卻無從得知消化、吸收及肝臟代謝或血中其他物質的影響。以癌症為例,組織 ( 體外、實驗室、細胞 ) 實驗中的癌細胞株,用唾液就可以殺死,但想要消滅人體中的癌細胞株卻不容易,其原因便在於「人體」;動物實驗也是如此,即使是和人類最接近的猩猩、人猿,都和人類有極大的消化吸收及代謝差異,更何況是一般以老鼠進行動物實驗呢?所以人體對照雙盲研究,可以說是醫學研究裡最具有證據力的研究,也是現代醫學的基石。(文章截取自:http://goo.gl/y3vojh

看完不知各位心得是否五味雜陳,看了文章那麼久,還是不知道吃了「綠膳纖」到底可不可以有效減重。如果你問我,老實說我也不知道,因為廠商並沒有做「人體實驗」,我就無法和各位證明「有效」或「無效」,因為太多實驗在體外實驗證明有效,但在人體實驗階段卻毫無影響;所以,除非廠商很有良心的加碼進行「人體實驗」,否則,其實我們目前和「大」的等級差不多;而花錢買「綠膳纖」,也就是你自己掏腰包,自己花錢當人家的「大

最後,文章中表示:【「綠膳纖」膠囊除了是首支通過經國家實驗獲得「不易形成體脂肪功能」認證之膠囊是真的嗎?第一個出成「膠囊化」是真的;但是並非第一項「不易形成體脂肪功能」的產品哦!
不易形成體脂肪健康食品一覽表  
其實總共有十項號稱「經國家實驗認證,能抑制體脂肪的形成」的產品,只是「綠膳纖」是第一個用來作成膠囊而已哦!

我對於「綠膳纖」所號稱可「有效減重」的成份也感到好奇,因為真有那麼有效的減重保健成份嗎?
因此,下一篇,久久未出現的「減重食品有效嗎?以文獻探討綠膳纖四種成份事實與迷思-2」,就用「綠膳纖」所號稱的減重成份,大做個大剖析吧!



1 則留言:

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