塑魔纖，減重成份大公開！「巴西莓」、「卡尼丁」、「苦橙」、「裙帶藻」、「肉桂」，以人體文獻探查，是不是真能讓你瘦？

   我認真又美麗的辣媽好友，丟了一個facebook訊息給我，問了我「塑魔纖」的減重效果如何！她看見身材超正的明星代言減重產品，便相信減重商品，真有如此強大的效果。所以準備一問完我的意見，立馬下手網購。不過，對我而言，有效的絶對不是商品廣告，而是商品中的真實—「成份是否有臨床人體實驗證明效果」。

   

　　首先，看看廣告中的強打成份，包括「巴西莓萃取物（ACAI）」、「卡尼丁（Carnitine）」、「苦酸橙萃取物（Citrus aurantium）」、「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」及「肉桂萃取物（Cinnamon extract）」等。

　　以上的內容中，關於「卡尼丁（肉鹼）」，筆者已在一文「運動想要偷「吃」步？肉鹼小知識，營養品吃得值得不傷身」中，已討論過其真實的功效；而在「動俐纖到底有沒有效？以文獻探討減重5種成份事實與迷思」中，也參閱了文獻內容，內容表示苦橙萃取物，並沒有足夠證據支持其強打的減重效果。

　　因此，本篇文章，就以「巴西莓萃取物（ACAI）」、「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」及「肉桂萃取物（Cinnamon extract）」，依照廣告宣稱、臨床實驗及公信方網站，來研究對於減重真正的臨床效果。

 

塑魔纖之強打一、「巴西莓萃取物（ACAI）」

廣告宣稱：

啟動身體代謝馬達—100%純天然熱動胺基酸，吸收快無副作用。

文獻查證：

　　筆者查閱NCCIH（National Center for Complementary and Integrative Health；美國國立衛生研究院）的「科學怎麼說（What the Science Says）」中，第一行直接打臉，而且毫 不 留 情。

第一行內文：「There is no definitive scientific evidence based on studies in humans to support the use of acai berry for any health-related purpose.（沒有人體實驗支持巴西莓對於健康有任何益處）」。

第二句打臉也打得不惶多讓，寫道「Researchers who investigated the safety profile of an acai-fortified juice in animals observed that there were no body weight changes in rats given the juice compared with controls.（關於巴西莓果汁，即使是動物對照性實驗，也並未能影響體重）」。

第三句就有緩頰的意味了，「Laboratory studies also have shown that acai berries demonstrate anti-cancer and anti-inflammatory activity.」。意思就是：「不過實驗室研究（意指體外實驗及動物實驗）指出，巴西莓具有抗腫瘤及抗發炎的效果。」

 

　　為了幫巴西莓稍稍的翻盤一下，又不死心地找了一堆資料。結果發現有一個小小的臨床實驗研究（樣本10人），發現使用巴西莓萃取物，可以些微的降血壓效果，和緩解一些心臟問題。除此之外，還真找不到與減重相關的研究。

參考資料：

https://nccih-nih-gov.tpsw.tzuchi.com.tw/health/acai/ataglance.htm

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167527314006950

塑魔纖之強打二、「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」：

廣告宣稱：

「專利成份」維持燃燒持久度，維持體內高效能燃燒不間斷，代謝機能不停止。

文獻查證：

　　未發現任何近年醫學研究，可以證明「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」與減重相關。

　　為了這支成份，筆者查閱包括pubmed、uptodate，連google學術搜尋都派上用場了，就是查不到任何與「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」相關的減重證明。為了避免有漏查的窘境發生，害得廠商蒙受不白之冤，我還查詢「Wakame extract　專利」，只有查詢到相關成份—「Fucoxanthin」，然後我再利再「Fucoxanthin」查詢減重相關文獻，結果是，沒有，就是沒有，就是沒有任何近年來相關的減重文獻（沒有要說三次，因為很重要）。

　　那麼「裙帶藻萃取物（Wakame extract）」難道就這麼一無是處嗎？倒也不是，其實這個成份有個大名鼎鼎的兄弟姐妹，就是之前廣告打很大的「褐藻醣膠」啦！在許多的體外和動物實驗中，有抗腫瘤和抗氧化的效果，不過對於人體影響的證明仍顯不足。

PS.如果廠商有看到文獻查閱結果，我真的很歡迎廠商能拿出相關研究結果，施捨給小的拜讀，我將依文獻更改上述內容。因為，查這種毫無佐證的成份，真的很累呀！

塑魔纖之強打三、「肉桂萃取物（Cinnamon extract）」

廣告宣稱：

降低熱量攝取，肌餓感降低。

文獻查證：

　　因廠商將肉桂萃取物，定義成「減少食慾」的減重補充品，因此，筆者就先以肉桂對於食慾控制的效果，做為文獻查證的主軸，以人體實驗的佐證結果。相關文獻很少，得到的答案也是令人失望，因為肉桂並沒有顯著的食慾控制效果。

資料來源：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3180260/

　　那麼，「肉桂萃取物（Cinnamon extract）」如果不用於減重，還有其他效果嗎？其實，肉桂在國外研究已行之有年，相關的效果包括減緩各種過敏反應，如氣喘、皮膚炎等，都有一些臨床實驗佐證；此外，也有研究證明，肉桂可輔助控制血糖，不過結果仍有所爭議。如果想用肉桂萃取物來控制糖尿病，還是先和醫師及營養師聊聊比較好。

最後，不免俗的還是幫「塑魔纖」五種減重成份來個summary：

1. 巴西莓萃取物：美國國立衛生研究院指出—「關於巴西莓果汁，即使是動物對照性實驗，也並未能影響體重。」

2. 卡尼丁（肉鹼）：對於減重無效，但對於爆發型的運動，有提升運動能力的效果。

3. 苦橙萃取物（苦酸橙）：辛樂芬素有效，但列為管制減肥藥；至於萃取物，則未顯示有效。

4. 裙帶藻萃取物（海菜）：未發現任何研究佐證其減重功效。（意思就是連實驗都沒做過）

5. 肉桂萃取物：降低食慾無效，不過有抗過敏的輔助效果。

後記：

　　當筆者寫到這個段落時，已經到了隔天早上。坐在電腦前的我，難掩內心吐露不出來的哀傷。我無法認同，為何廠商願意砸大錢，做廣告、做網路、找代言，卻不願意再多花一點金錢，在研究真正可以減重的成份。一定要等到媒體報導時，才會有一窩蜂的民眾，指責代言明星，要求廠商退費，接著新聞鬧了一陣子，故事就這麼消聲匿跡。也許，身為消費者的我們，不應只全盤接收媒體的片面之詞，或是盲目地認同使用者見證；而是應該學會瞪大眼睛看，一起監督廠商所提出的減重成份，不只更能讓我們花錢更有保障，也能讓未來台灣的保健食品更有競爭力。