游泳者及運動者的營養冷知識！快看看您答對幾個？

　　「游泳」，是男性健身，女性瘦身的強項運動之一。那麼，除了一直泡在泳池裡，一直游泳之外，還有什麼冷知識是要特別注意的呢？今天就來看看「游泳者及運動者的營養冷知識！」快看看您答對幾個吧！

 

問題1. 女生游泳，有需要特別注意飲食補充嗎？

解答：

女生泳者比起男性泳者，更需要如下三點補充。

1熱量—

研究中提及，女性比起男性，更有熱量缺乏的問題，而熱量一旦缺乏，就會影響游泳的表現。為何有熱量缺乏的問題呢？在說明正確答案之前，我們可以先思考，「泳者何時需要補充熱量？」。一般而言，補充熱量就是二個時間點！第一、平時飲食；第二、游泳訓練當下。

　　那熱量補充時機，又和女性泳者有何關係？接下來的解答就有點殘忍了，為何女性泳者容易有熱量缺乏的問題？因為女生愛「減重」。男性泳者一般都被鼓勵，多吃一點、練壯一點，飲食上也較不會受限制；而對女性泳者的身材要求則嚴苛許多，造成女性泳者在熱量補充時，總是會「怕變壯、怕變胖」。

　　其實，在男女泳者訓練時的熱量補充上，男性每日大約需要3600–4800 Kcal/day，女性約1900–2600 Kcal/day。不過要注意的是，這樣熱量補充，多是由醣類和蛋白質而來。因此，若是認真游泳完，結果跑去吃炸臭豆腐或是蛋糕buffet，熱量多是由油脂提供的食物，都不太合適了！

2鐵質—

女性因生理期的血液流失，加上飲食內容錯誤，常見有缺鐵性貧血的發生。（相關文章：「誰說運動一定就有好氣色？給愛運動的妳，必讀！」）

2. 有什麼身材比較適合游泳比賽？

解答：

文章內並沒有提及，不過有提及一項關於體重的重點，就是「不要讓體重大幅波動」。因為，若是快速瘦身時，通常會合併連肌肉一同減去，而身體組成中，能讓你復胖最快的，卻是脂肪。維持體重，或是持續漸進式的減重，才能讓維持肌肉量，紮紮實實地減去脂肪，也才是運動王道。

問題3. 因為在游完泳肚子都會很餓，要怎麼樣才不會讓肚子那麼餓呢？

解答：

試試溫水游泳池吧！研究指出，在同樣的游泳運動量下，冷水（20∘C）及溫水（30∘C）游泳池相比，發現在冷水（20∘C）裡頭游泳比較容易餓；除此之外，實驗也發現，在冷水（20∘C）及溫水（29∘C）游泳池相比，在冷水（20∘C）裡游泳後的攝取熱量，比在溫水（29∘C）游泳池裡的高出百分之四十。因此，若是想以游泳當成減重的一種方式，那換個溫水游泳池試試吧！

問題4. 人家說把游泳當運動，一樣會有骨質疏鬆的問題，這是真的嗎？

這個問題有二方面要思考，第一是負重的概念；第二是曬太陽的問題。

第一、負重—

首先，先來回答，什麼是有對於預防骨質疏鬆的「負重運動」？並不是叫你揹著沙袋處跑。其實，只要有承受到自已體重的運動，都可稱之為「負重運動」。而游泳和慢跑等運動相比，真的承受比較少的重量。但千萬勿因噎廢食，即使游泳的承量較少，都還是遠比久坐不動的人來得高。所以，之於骨質疏鬆，選擇游泳還是比當沙發馬鈴薯來得高哦！

第二、曬太陽—

接著可能您想，陽光又干游泳什麼事？其實二件事本身並沒有相關性，卻是因為「愛美」。很多女性，平常就不曬太陽，如果又在室內游泳池運動，那麼身體能夠自產的維生素D，就極乎其微了！而維生素D含量，又是體內吸收鈣質的關鍵之一。自然和有互外運動者相比，選擇室內游泳的人，未來罹患「骨質疏鬆」的風險就大得多！要怎麼解決這個問題呢？方法相當簡單，要嘛花點時間去曬太陽；不然，就買個維生素D的營養補充品來吃吧！

問題5. 營養師，那你有什麼比較推薦的保健食品嗎？就是對於游泳表現會更好的那種！

解答：

是否有建議的游泳營養補充品呢？答案是有的，而且為數不少。我們一起看看吧！

肌酸—

游泳這種運動，其實是阻力及有氧訓練的精密結合體。雖然肌酸對於減重無效，但在游泳比賽這種急須暴發力的時間點，  食用肌酸，研究證明，對於比賽時成績的提升，實有效果。

β-丙胺酸—

可增加肌肉中肌肽含量，也有提供肌肉的緩衝能力的效果。

咖啡因—

當肝醣儲量不足時，咖啡因可適時刺激肝醣合成。（相關文章：「喝咖啡能減重？錯了，當成運動補充品更有效果！」）

資料來源：http://www.researchgate.net/publication/262927649